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软包方便面的检测项目有哪些
2024-04-29 15:04:38 来源:puchuanghd 方便面是油炸、干燥食品,极易氧化变质、受潮软化发霉。方便面对包装及材料的质量要求主要来自来功能性要求,包括阻氧、阻水蒸气、防潮、避光、密封、异味(溶剂残留量)等安全因素,同时还要评估其印刷、上机性能,比如力学性能、热封性能、表面滑爽性、印刷质量等。为达到上述要求按相关标准规范做好来料、生产加工、出厂等工序的质量检验与控制,以确保产品质量可靠。
阻隔性对环境中氧气、水蒸气的阻隔性——通过氧气透过量、水蒸气透过量试验进行验证,防止包材因透过量较大、阻隔性差,引起方便面出现发霉、脆度下降等现象。推荐使用OTR-D3 氧气透过率测试仪,WVTR-RC6水蒸气透过率测试仪。
厚度的均匀性——通过测试包装厚度进行验证,厚度的均匀性是保证包材性能良好的基础。推荐使用PTT-03A测厚仪。
抗穿刺性——通过抗穿刺力试验进行验证,防止包材因抗穿刺性差而导致包装袋出现破袋。推荐使用ETT-AM电子拉力试验机。
爽滑性——通过摩擦系数试验进行验证,防止包材因摩擦系数过大或过小而分别出现不易放卷或打滑的现象。推荐使用PCF-03摩擦系数仪。
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