椰汁包装用塑料瓶氧气阻隔性能检测—等压法氧气透过率测试仪

椰汁被广泛认为是“养生果汁”，其生产过程是通过加工椰肉获得的，这种饮品富含蛋白质、维生素C、钙、钾等丰富的营养物质。不仅具有清凉解暑、祛风、益气、养颜等多种功效，它也是一款深受消费者喜爱的植物蛋白饮料。随着公众健康意识的提高以及消费水平的升级，椰汁的新鲜度和口感成为了影响椰汁生产企业能否立足市场并扩大业务的关键因素。为了保持椰汁的原汁原味，除了采用先进的生产工艺，所使用的包装也起到了至关重要的作用。

以包装的阻氧性能为例，如果包装的氧气透过率较高，椰汁在存储和流通过程中就会接触到更多的氧气，导致其成分中的蛋白质、维生素C等容易被氧化，从而造成营养损失和口感变化。目前常见的椰汁包装包括金属罐、塑料瓶等。金属罐的阻隔性较高且遮光性好，但易被挤压变形且成本较高。塑料瓶质轻，易于运输且成本较低，但与金属罐相比，其阻氧性能稍差。因此，降低塑料瓶的氧气透过率是推动椰汁包装由塑料瓶替代金属罐的关键步骤之一。

　　目前，包装材料氧气透过率测试仪是利用等压法（库仑计检测法）测试原理，依据标准为GB/T 31354-2014《包装件和容器氧气透过性测试方法 库仑计检测法》，本标准适用于塑料及其复合材料包装件和容器的氧气透过性测试。

试验原理

　　等压法，又称为库仑计检测法，是根据电流强度与进入到库伦传感器中的氧气量成线性关系原理测试试样的氧气透过率。氧气的渗透过程则是以气体溶解渗透原理为依据，通过试样将设备的上、下测试腔分开，上腔为高纯氧气，下腔流动的是高纯的氮气，氧气在浓度差的作用下由上腔渗透过试样进入下腔，下腔中的氮气将氧气携带至库伦传感器中进行测试分析，得到试样的氧气透过率。对于容器类试样来说，容器内部相当于设备的下腔，流动的是高纯氮气，容器外部则相当于设备的上腔，通入的气体为高纯氧气。

适用范围

　　(1) 本设备适用于容器、塑料薄膜、片材、纸张、纸板及其复合材料等包装的氧气透过率测试。容器类包括用于塑料、橡胶、纸、纸塑复合、玻璃、金属等材料做成的瓶、袋、罐、盒、桶的氧气透过率测试，如可乐瓶、花生油桶、利乐包装、真空包装袋、金属三片罐、塑料化妆品包装、牙膏软管、果冻杯、酸奶杯等。薄膜类材料包括各种塑料薄膜、纸塑复合膜、共挤膜、镀铝膜、铝箔、铝箔复合膜等膜状材料的氧气透过率测试。片材类包括各种工程塑料、橡胶、建材等片状材料的氧气透过率测试，如PP片材、PVC片材、PVDC片材等。

　　此外，本设备特殊配置夹具还可以应用于医药包装、汽车油箱、电池塑料外壳、塑料管材、太阳能背板等特殊包装氧气透过率测试。

　　(2) 本设备可满足多项国家和国际标准，如GB/T 31354、ISO 15105-2、GB/T 19789、ASTM D3985、ASTM F2622、ASTM F1307、ASTM F1927、JIS K7126-2、YBB 00082003。

试验过程

　　(1) 用快固胶将塑料瓶样品密封在容器专用试样架的托盘上。

　　(2) 将试样架安装到设备上，用密封袋将试样及托盘进行密封。

　　(3) 设置试样名称、试验湿度、试验温度等参数，点击试验选项，试验开始。

　　(4) 启动气源，调节载气流量及湿度。设备自动记录试验过程中氧气透过情况，并在试验结束后，显示*终测得的氧气透过率测试结果。

　　椰汁包装用塑料瓶的氧气透过率是影响椰汁口感、新鲜程度的重要因素，本文采用等压法原理、利用OTR-D3氧气透过率测试系统对某品牌椰汁包装塑料瓶的氧气透过率进行测试，试验的过程简单，智能化程度高，试验结果的准确性好，可真实反映样品的阻氧性能。普创科技（Paratronix），致力于通过包装检测技术提升和精品检测仪器研发帮助客户应对包装难题，助力包装相关产业的品质安全。了解关于更多相关信息，您可以登陆山东普创工业科技有限公司网站查看具体信息或致电咨询。